海尔登央视展全球唯一全空间保鲜科技

2018-4-3 9:34:09 新闻来源:中国消费网

     长久以来,冰箱内食材的科学收纳难题始终困扰着消费者。3月29日,央视CCTV-1综合频道《生活圈》栏目就以“冰箱也需要收纳”为主题,向观众详细讲解了冰箱的收纳保鲜知识。节目中,海尔冰箱工程师吴国章借助海尔全空间保鲜冰箱旗舰产品飨宴系列为观众呈现了果蔬、鱼肉等食材的收纳窍门。而海尔全空间保鲜冰箱能承担起食材收纳演示范本的重担,离不开其原创科技世界第一实力的支撑,凸显了“海尔时代”的原创科技高度。

    从节目走访拍摄的8户家庭的冰箱收纳情形来看,随着物质生活的不断提高,冰箱内存储区的食材种类日益增多。但冰箱却逐渐成为了食材的“杂货柜”,不仅生熟、果蔬食材混放,且过期食材等问题格外突出。对此,吴国章称:“冰箱内堆放的食材太多易造成浪费,数据显示,每户每月因忘吃导致过期扔掉的食材约120元,一年浪费约1400元。更值得担心的是,杂乱无章地存放食材不但达不到应有的保鲜效果,反而会滋生细菌加速其串味变质过程,导致病从口入影响身体健康”。

    如何保证用户吃得健康、吃出品味、吃出品质,已经成为冰箱企业在保鲜技术领域砥砺奋进的巨大动力。近年来,尽管全球冰箱企业经历了多次保鲜技术迭代升级,对冷藏室食材分类储鲜的能力稳步提升。然而一个不争的事实却是:行业内冰箱虽拥有冷藏室食材分类存储功能,但由于冷冻室保鲜技术掣肘,难以根据干货、鱼肉等不同食材的不同存储需求定制科学的储鲜方案。

    在此情况下,海尔冰箱率先推出了能够实现干湿分储、鱼肉分离的的全空间保鲜冰箱。针对干货食材放冰箱一段时间后返潮、蔬菜打蔫等现象,海尔冰箱原创的干湿分储技术通过精分干湿区,将干湿区的湿度环境分别保持在45%和90%,适宜干货和果蔬食材存储,填补了百年来保干空白。针对肉类食材风干、解冻流血水等难题,海尔冰箱独创的智能恒温科技凭借加装风机遮蔽装置,实现恒温冷冻,保证肉类食材营养不流失,弥补了百年来冷冻室保鲜科技的缺席。

    借助对保鲜概念的重新定义、保鲜空间的再度精细划分,海尔冰箱在打开冰箱行业突围窗口的同时,也快速打通并激活了用户的消费市场。据中怡康最新公布的第10周数据显示,海尔冰箱在3月“全民换新”品质节期间,以海尔全空间保鲜冰箱旗舰产品飨宴系列等明星产品带动了消费,市场份额达36.7%,超整个市场的三分之一,再次力证世界冰箱业进入“海尔时代”。

    可以看到,海尔冰箱在“人单合一”模式驱动下,实现了与用户零距离,并围绕用户真实的收纳保鲜需求,开展了一系列面向市场、用户进行的差异化、精品化、颠覆性创新,不仅为自己高筑了竞争壁垒,同样也为行业树立了差异化突围的样本,将海尔冰箱全球第一冰箱品牌的地位和实力展露无疑。




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